{"id":5623,"date":"2021-05-05T10:21:06","date_gmt":"2021-05-05T08:21:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sandrosalis.it\/?post_type=product&p=5623"},"modified":"2026-07-01T11:44:19","modified_gmt":"2026-07-01T09:44:19","slug":"pinot-gris-alsace-cuvee-guillame-domaine-klingenfus","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.sandrosalis.it\/en\/prodotto\/pinot-gris-alsace-cuvee-guillame-domaine-klingenfus\/","title":{"rendered":"Pinot Gris Signature Alsace Domaine Klingenfus 2024"},"content":{"rendered":"

\ud83c\udfc5 Selezione Sandro Salis<\/h3>\n

L’Alsace Pinot Gris “Signature” 2024<\/strong> del Domaine Robert Klingenfus \u00e8 un vino bianco che racconta l’anima dell’Alsazia con equilibrio, eleganza e autenticit\u00e0. Prodotto a Molsheim da una famiglia di viticoltori giunta alla quinta generazione, interpreta il Pinot Gris nella sua veste pi\u00f9 raffinata: ricco, aromatico e avvolgente, ma sempre sostenuto da una freschezza che rende ogni sorso dinamico e piacevole.<\/p>\n

\u2764\ufe0f Perch\u00e9 l’ho scelto<\/h3>\n

Ogni regione riesce a dare una personalit\u00e0 diversa allo stesso vitigno.<\/p>\n

\u00c8 questo il bello del vino.<\/p>\n

Ho scelto questo Pinot Gris perch\u00e9 rappresenta perfettamente lo stile dell’Alsazia: profumato, generoso e avvolgente, ma mai pesante. La sua leggera morbidezza naturale non copre la freschezza, anzi la valorizza, creando un equilibrio che lo rende incredibilmente versatile a tavola.<\/p>\n

\u00c8 uno di quei vini che riesce a sorprendere chi pensa di conoscere gi\u00e0 il Pinot Grigio.<\/p>\n

\ud83c\udf47 Il vigneto<\/h3>\n

Denominazione:<\/strong> Alsace AOC.<\/p>\n

Vitigno:<\/strong> 100% Pinot Gris.<\/p>\n

Origine:<\/strong> Molsheim, Alsazia.<\/p>\n

Terreno:<\/strong> Suoli argillo-calcarei che donano struttura, eleganza e una piacevole impronta minerale.<\/p>\n

Filosofia produttiva:<\/strong> Agricoltura sostenibile certificata HVE con inerbimento permanente dei filari e grande attenzione alla biodiversit\u00e0.<\/p>\n

Stile:<\/strong> Bianco leggermente abboccato, dove il residuo zuccherino naturale \u00e8 perfettamente bilanciato dalla freschezza.<\/p>\n

\ud83d\udc43 Degustazione<\/h3>\n

Colore:<\/strong> Giallo dorato brillante con eleganti riflessi luminosi.<\/p>\n

Profumo:<\/strong> Raffinato e intenso, con aromi di pera Williams, pesca bianca, agrumi, rosa canina, tiglio e delicate spezie dolci.<\/p>\n

Palato:<\/strong> Morbido, armonioso e avvolgente. La naturale ricchezza del Pinot Gris si fonde con una fresca vena minerale che dona equilibrio e conduce verso un finale lungo, pulito e piacevolmente fruttato.<\/p>\n

\ud83c\udf7d A tavola<\/h3>\n

Ideale con:<\/p>\n

    \n
  • Salmone<\/li>\n
  • Tonno<\/li>\n
  • Crostacei<\/li>\n
  • Frutti di mare<\/li>\n
  • Carni bianche delicate<\/li>\n
  • Cucina asiatica agrodolce<\/li>\n
  • Formaggi stagionati ed erborinati<\/li>\n<\/ul>\n

    \ud83d\udc8e Perch\u00e9 vale il prezzo<\/h3>\n

    La lunga esperienza della famiglia Klingenfus, la conduzione sostenibile del vigneto e la capacit\u00e0 di valorizzare il Pinot Gris nel pieno rispetto della sua identit\u00e0 danno vita a un vino elegante, equilibrato e sorprendentemente versatile.<\/p>\n

    \u00c8 una bottiglia che consiglio a chi desidera scoprire un volto diverso del Pinot Gris: pi\u00f9 ricco, pi\u00f9 profondo e capace di accompagnare con naturalezza una grande variet\u00e0 di piatti.<\/p>\n

    \ud83c\udf21 Temperatura di servizio<\/h3>\n

    Servire tra 8\u00b0C e 10\u00b0C<\/strong>.<\/p>\n

    \ud83c\udfe0 Conservazione<\/h3>\n

    Conservare in posizione orizzontale, al riparo dalla luce diretta e dagli sbalzi di temperatura.<\/p>\n

    \u270d\ufe0f Sandro Salis<\/h3>\n

    “Ogni bottiglia presente nel mio catalogo nasce da degustazioni, visite in cantina e dall’incontro con famiglie che dedicano la propria vita al vino. Non scelgo semplicemente un’etichetta: scelgo una storia da condividere.”<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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