{"id":5986,"date":"2022-08-24T11:23:47","date_gmt":"2022-08-24T09:23:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sandrosalis.it\/?post_type=product&p=5986"},"modified":"2026-07-01T01:11:49","modified_gmt":"2026-06-30T23:11:49","slug":"cremant-de-loire-blanc-cuvee-st-gilles","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.sandrosalis.it\/en\/prodotto\/cremant-de-loire-blanc-cuvee-st-gilles\/","title":{"rendered":"Cr\u00e9mant De Loire Blanc Cuv\u00e9e St Gilles"},"content":{"rendered":"

\ud83c\udfc5 Selezione Sandro Salis<\/h3>\n

Il Cr\u00e9mant de Loire Blanc Brut “Cuv\u00e9e Saint Gilles”<\/strong> rappresenta la massima espressione del Domaine Dutertre. \u00c8 una cuv\u00e9e elegante, raffinata e pluripremiata, realizzata con il Metodo Tradizionale e affinata per ben 24 mesi sui lieviti nelle storiche cantine di tufo della propriet\u00e0. Una bottiglia che racconta tutta la nobilt\u00e0 delle grandi bollicine della Valle della Loira.<\/p>\n

\u2764\ufe0f Perch\u00e9 l’ho scelto<\/h3>\n

Ci sono vini che colpiscono al primo sorso e altri che conquistano lentamente. La Cuv\u00e9e Saint Gilles appartiene a entrambe le categorie.<\/p>\n

L’ho scelta perch\u00e9 riesce a unire eleganza, profondit\u00e0 e armonia senza mai risultare eccessiva. \u00c8 una bottiglia che dimostra come la Loira possa esprimere bollicine di altissimo livello, capaci di emozionare chi cerca qualit\u00e0 autentica senza lasciarsi guidare solo dall’etichetta.<\/p>\n

\u00c8 uno di quei vini che apro quando desidero offrire qualcosa di speciale, lasciando che sia il calice a parlare.<\/p>\n

\ud83c\udf47 Il vigneto<\/h3>\n

Denominazione:<\/strong> Cr\u00e9mant de Loire AOC<\/p>\n

Vitigni:<\/strong> 30% Chenin Blanc, 30% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 10% Cabernet.<\/p>\n

Terreno:<\/strong> Sabbie argillose, argilla e selce (Silex).<\/p>\n

Vendemmia:<\/strong> Manuale in cassette con accurata selezione delle uve.<\/p>\n

Metodo di produzione:<\/strong> M\u00e9thode Traditionnelle con seconda fermentazione direttamente in bottiglia.<\/p>\n

Affinamento:<\/strong> 24 mesi sui lieviti nelle storiche cantine di tufo del Domaine Dutertre.<\/p>\n

\ud83d\udc43 Degustazione<\/h3>\n

Colore:<\/strong> Giallo paglierino luminoso con perlage fine, persistente e continuo.<\/p>\n

Profumo:<\/strong> Elegante e complesso, con intense note floreali, frutta a polpa bianca e delicate sfumature di panificazione.<\/p>\n

Palato:<\/strong> Morbido, armonioso e perfettamente equilibrato. La presenza di Pinot Noir e Cabernet dona struttura e profondit\u00e0, mentre la freschezza finale mantiene il sorso dinamico, pulito e molto elegante.<\/p>\n

\ud83c\udf7d A tavola<\/h3>\n

Perfetto come aperitivo di prestigio.<\/p>\n

Si abbina magnificamente con:<\/p>\n

    \n
  • Ostriche e crostacei<\/li>\n
  • Tartare di pesce<\/li>\n
  • Carpacci di mare<\/li>\n
  • Antipasti raffinati<\/li>\n
  • Torte salate<\/li>\n
  • Piccola pasticceria secca<\/li>\n<\/ul>\n

    \ud83d\udc8e Perch\u00e9 vale il prezzo<\/h3>\n

    I suoi 24 mesi di affinamento sui lieviti, la vendemmia manuale e l’accurata selezione delle uve lo rendono una delle migliori espressioni del Cr\u00e9mant de Loire.<\/p>\n

    \u00c8 una bottiglia che offre complessit\u00e0, eleganza e capacit\u00e0 evolutiva, qualit\u00e0 normalmente associate a etichette dal costo ben pi\u00f9 elevato.<\/p>\n

    \ud83c\udf21 Temperatura di servizio<\/h3>\n

    Servire tra 4\u00b0C e 6\u00b0C<\/strong>.<\/p>\n

    \ud83c\udfe0 Conservazione<\/h3>\n

    Conservare in posizione orizzontale, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura.<\/p>\n

    \u270d\ufe0f Sandro Salis<\/h3>\n

    “Ogni bottiglia presente nel mio catalogo nasce da degustazioni, visite in cantina e dall’incontro con famiglie che dedicano la propria vita al vino. Non scelgo semplicemente un’etichetta: scelgo una storia da condividere.”<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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